Tomatine Ail des ours

La tomatine, mousseline de pétales de tomates séchées, confites et sublimée de divers ingrédients, est une délicieuse base pour les pizzas, fond de sauces, farces, tartines chaudes... Idéal pour les toasts natures ou accopagnés de fromage. Elle embaume les pâtes et le riz. Une explosion de saveur.