Langres

Sa croûte, lisse à légèrement ridée et morgée, présente une couleur après affinage variant du jaune doré au brun-rouge. Sa pâte, de couleur blanche, tourne au crémeux en s’affinant.

VacheChampagne-ArdenneA.O.PLait thermisé

Plus de détails

Nouveau produit

5,65 €

Attention : dernier article en stock !

- +

 
Informations

Il se présente sous forme cylindrique à légèrement tronconique, avec une cavité dans sa partie supérieure appelé fontaine. Il est originaire du plateau de Langres, la où la Marne prend sa source, c'était la ville du philosophe Diderot.

 
En savoir +
FromagerieVache
RégionChampagne Ardenne
LaitLait thermisé

25 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

No products

To be determined Livraison
0,00 € Total

Commander