Tomme du Jura au lait cru

Il est fabriqué de façon traditionnelle, dans des cuves en cuivre. C’est un fromage typique de montagne qui peut être utilisé fondu comme une raclette.

Sa pâte est lisse et souple, de couleur crème. Saveur douce et texture moelleuse.

VacheJuraLait cru

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La Tomme du Jura est originaire des montagnes jurassiennes en Franche-Comté.

 
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RégionFranche Comté
LaitLait cru

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