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Rondin de brebis

Le rondin est un fromage à pâte pressée non cuite. Son affinage long lui donne un goût marqué et équilibré, fruité et légèrement salé, sa texture est tout en nuance, à la fois ferme et fondante pour le plaisir des papilles.

 

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Ce fromage est fabriqué en Aveyron, le pays du Roquefort.

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