Brie de Meaux

Sa texture est moelleuse, souple et généreuse avec sa couleur crème. Il possède un arôme subtil de crème, de beurre et de noisette.

VacheIle de FranceA.O.PLait cru

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Le Brie de Meaux fut couronné « roi des fromages » en 1815 par Talleyrand qui représentait Louis 18 au congrès de Vienne.

 

 
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FromagerieVache
RégionIle de France
LaitLait cru

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